फूड टीम कार्रवाई करते हुए
– फोटो : अमर उजाला
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प्रदेश सरकार के फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट की ओर से चलाये जा रहे शुद्ध के लिए युद्ध अभियान के तहत खाद्य सुरक्षा और औषधि नियंत्रण राजस्थान जयपुर आयुक्त नकाते शिवप्रसाद मदन के निर्देश पर प्रदेश भर में मिलावटखोरी रोकने के लिए खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए जा रहे हैं। इसके चलते गुरुवार रात जैसलमेर की खाद्य सुरक्षा की टीम ने मिलावटी होने के शक में बड़ी कार्रवाई करते हुए एक हजार 893 लीटर घी जब्त किया है।
मुख्य चिकित्सा और स्वास्थ्य अधिकारी डॉ बीएल बुनकर के मार्गदर्शन में गुरुवार को जैसलमेर शहर में खाद्य सुरक्षा टीम द्वारा मैसर्स अनिल एजेंसी, ढिब्बा पाड़ा पर कार्रवाई की गई। खाद्य सुरक्षा अधिकारी किशनाराम कड़वासरा ने बताया कि घी दावत और मिल्को ब्रांड के नमूने जांच के लिए एफएसएसए एक्ट के तहत लिए गए। मिलावट का शक होने पर लगभग एक हजार 893 लीटर घी जब्त किया गया। जैसलमेर शहर से दो देसी घी और दो फ्रूट ड्रिंक के कुल 4 खाद्य पदार्थों के नमूने भी लिए गए।
जब्त सैम्पल जांच के लिए भेजे जाएंगे लैब…
इन सभी नमूनों को जांच के लिए खाद्य सुरक्षा लैब में भेजा जाएगा। जांच रिपोर्ट आने के बाद नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी। खाद्य सुरक्षा अधिकारी किशनाराम कड़वासरा और प्रवीण चौधरी की टीम ने इस कार्यवाही को अंजाम दिया।
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